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烤箱酸奶蛋糕的制作方法松软可口

| 嘉欣

  酸奶是生活中很常见的一种饮品,用来制作酸奶蛋糕的做法也是很好吃的,而且口感松软,非常好吃哦,在家用烤箱就可以做出来哦。下面一起来看看烤箱酸奶蛋糕的做法介绍吧,希望对你有帮助!

  制作烤箱酸奶蛋糕的食材

  烤箱酸奶蛋糕的做法步骤

酸奶蛋糕的做法步骤1

  1.酸奶150毫升。

酸奶蛋糕的做法步骤2

  2.蛋黄4个加绵白糖搅拌均匀。

酸奶蛋糕的做法步骤3

  3.放入酸奶和色拉油拌匀,把低筋粉筛入蛋黄糊中。

酸奶蛋糕的做法步骤4

  4.上下翻拌均匀。

酸奶蛋糕的做法步骤5

  5.蛋白中放入盐、砂糖快速搅打成中性发泡。

酸奶蛋糕的做法步骤6

  6.将蛋白的三分之一倒入蛋黄糊中翻拌均匀。

酸奶蛋糕的做法步骤7

  7.再倒入剩下的三分之二的蛋白中。

酸奶蛋糕的做法步骤8

  8.上下翻版均匀。

酸奶蛋糕的做法步骤9

  9.倒入八寸蛋糕模具中,震两下,将大气泡震出。活底模具包上锡纸放入加水的烤盘中。

酸奶蛋糕的做法步骤10

  10.一起放入预热好的烤箱中。

酸奶蛋糕的做法步骤11

  11.165C°烤8分钟,转150C°再烤50分钟即可。

酸奶蛋糕的做法步骤12

  12.取出来倒扣钢架上,晾凉脱模。

酸奶蛋糕的做法步骤13

  13.切开摆盘,即可享用。

  夏季喝酸奶的注意事项

  酸奶每日要喝的适量

  虽然说,喝酸奶的好处是多多的,但是每天也不易多喝的,每天喝500ml之内是最合适的。

  酸奶不可与药物一起食用

  可能很多人不知道,酸奶是不可以和很多药物一起食用的,特别是氨霉素和红霉素等抗生素类的药物。因为这些药物是很有可能会破坏酸奶中的乳酸菌的,影响营养吸收不说,对身体的健康多少也是有些影响的。

  酸奶切记不可加热食用

  酸奶加热之后,里面的活菌是会被杀死掉的,所以说,酸奶是不可以加热之后在食用的。

  酸奶不可以空腹食用

  空腹的时候,胃里面的胃酸成分是很多的。如果空腹的时候喝酸奶的话,酸奶中的乳酸菌是会被胃酸杀死的,不仅保健作用会被消弱,还有可能损害胃肠的健康。

  所以说,酸奶虽然是好东西,但是喝酸奶也要喝的健康,喝的科学,这样才能让酸奶起到保健身体的作用。

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