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中式早餐简单又营养的做法

| 巧萍

  中式早餐种类繁多,喜欢吃的可以选择简单的做法学习,在家就能吃上各种美味又营养的早餐啦。下是学习啦小编整理的中式早餐做法,欢迎阅读。

  中式早餐做法一:孜然馒头粒

  食材:馒头1个,鸡蛋1个,小葱1根,孜然5克,芝麻5克。

  做法:

  1、把馒头切成小丁,然后打入一个鸡蛋,放入盐和鸡精拌匀。这里要注意的是:一定要让蛋液将馒头裹上。

  2、起锅放油,油热后将火调成中火,放入馒头丁,翻炒至馒头变成金黄。

  3、将馒头炒到金黄后,放入孜然和芝麻翻炒出香味。

  4、炒到馒头有些干的时候,放入葱花就做好了。

  中式早餐做法二:山楂消脂粥

  材料:

  糯米60g、山楂100g、冰糖适量;

  做法:

  1、糯米用冷水侵泡2小时后沥干水分,山楂洗净去根蒂备用;

  2、砂锅中加适量水,大火煮开后放入糯米,在此煮开转小火,煮至米粒开花汤汁浓稠,加入山楂继续煮15分钟,最后加入冰糖即可

  中式早餐做法三:黄金馒头片

  材料:馒头一个、鸡蛋两个、盐适量、黑胡椒适量、油适量

  做法:

  1、先把馒头平均切成片,不要切的过薄,具体多少片根据馒头大小来定。

  2、然后打鸡蛋液放盐搅拌均匀,在用切好的馒头片裹上蛋液

  3、放入电饼铛两面煎,煎至金黄色,可出炉,出炉撒上适量的黑胡椒粉即可

  中式早餐做法四:美味什锦粥

  材料:大米,玉米粒,胡萝卜,香菇,火腿,虾仁,葱花

  做法:

  1、头天晚上把大米洗净泡

  2、胡萝卜洗净切成小粒,香菇、火腿也切成丁

  3、在大米中放些色拉油,同时放入香菇丁开始煮

  3、开锅后,放入胡萝卜、玉米粒、虾仁,边煮边搅拌,要按一个方向

  4、感觉快熬好的时候(大概20分钟),放入火腿丁,再次开锅后,撒入葱花,最后用盐调味即可

  中式早餐做法五:黑豆渣紫薯包

  食材:150g黑豆渣、400g面粉、300g紫薯泥、5g酵母、适量白糖

  做法:

  1)将黑豆渣、酵母、面粉、糖、面粉放入面包机启动发酵程序。

  2)发酵至两倍大。

  3)备好紫薯泥。

  4)将发酵好的面取出排气后揉成一个长条。

  5)切成一个个剂子。

  6)取一个剂子擀成圆片,放入紫薯泥。

  7)包圆。

  8)依次做好剩余的包子。

  9)放入开水锅,大火蒸15分钟,关火后再虚蒸5分钟即可。


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