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简单烤箱烤虾的做法有哪些

| 巧萍

  烤虾是美味的海鲜食品,深受怎么的欢迎,我们可以学习简单的做法,在家用烤箱做好吃的烤箱。下面是学习啦小编为你整理的简单烤箱烤虾的做法,不放一起动手试试吧!

  简单烤箱烤虾食材准备

  简单烤箱烤虾做法步骤

黑胡椒烤虾的做法步骤1

  1.基围虾去须,牙签去筋,洗净沥干,配上葱姜末,黄酒,蒸鱼豉油,黑胡椒末腌制

黑胡椒烤虾的做法步骤2

  2.将洋葱切片分开,和虾拌在一起,盖上保鲜膜,放冰箱腌制半小时以上

黑胡椒烤虾的做法步骤3

  3.将虾用竹签从尾部插入到头部穿起

黑胡椒烤虾的做法步骤4

  4.电饼铛预热,选择煎鱼虾模式,倒上少许油,将腌制虾的洋葱和葱姜末煸香

黑胡椒烤虾的做法步骤5

  5.将烤虾放在电饼铛上

黑胡椒烤虾的做法步骤6

  6.虾外表开始慢慢变红,用小刷子将腌制虾的调料刷在虾上

黑胡椒烤虾的做法步骤7

  7.翻身,煎烤另一面,不断用小刷涂抹调料在烤虾上

黑胡椒烤虾的做法步骤8

  8.再翻身,再涂抹,反复重复,直到烤虾完全变熟,研磨上黑胡椒碎

  虾的营养价值

  1、虾营养丰富,虾仁中含有20%的蛋白质,是蛋白质含量很高的食品之一,是鱼、蛋、奶的几倍甚至十几倍,虾仁和鱼肉相比,所含的人体必需氨基酸缬氨酸并不高,但却是营养均衡的蛋白质来源,另外,虾仁含有甘氨酸,这种氨基酸的含量越高,虾仁的甜味就越高。

  2、虾仁和鱼肉禽肉相比,脂肪含量少,并且几乎不含作为能量来源的动物糖质,虾仁中的胆固醇含量较高,同时含有丰富的能降低人体血清胆固醇的牛磺酸,虾仁含有丰富的钾、碘、镁、磷等微量元素和维生素A等成分。还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。

  3、虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死。

  4、虾的通乳作用较强,并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。

  5、虾仁体内很重要的一种物质就是虾青素,就是表面红颜色的成分,虾青素是目前发现的最强的一种抗氧化剂,颜色越深说明虾青素含量越高。广泛应用在化妆品、食品添加剂、以及药品中。日本大阪大学的科学家发现,虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。


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