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10岁儿童营养又好吃的早餐食谱

| 巧萍

  家里有10岁儿童的,父母要多学习食谱上简单的做法,经常能做营养又美味的早餐给儿童吃。以下是学习啦小编整理的10岁儿童早餐食谱,欢迎阅读。

  10岁儿童早餐食谱一:鸡蛋豆角炒米饭

  材料:豆角70g、鸡蛋80g、油适量、盐适量、水适量。

  做法:

  1、材料准备好。

  2、将豆角洗干净切成碎。

  3、将鸡蛋打散,把切好的豆角碎放到里边。

  4、加入少许盐和白水,打散,搅匀。

  5、锅里放油,油温五六成热时把鸡蛋液倒入锅里。

  6、翻炒至熟,弄成小块,倒入米饭拌匀再炒一会儿即可。

  10岁儿童早餐食谱二:鸡丝凉面

  材料:

  鸡胸肉150克、面条200克、青瓜1根、胡萝卜1根、豆芽100克、芝麻酱6汤匙、生抽2汤匙、豉油2汤匙、果醋2汤匙、糖1茶匙、盐1茶匙、温水8汤匙

  步骤:

  1、黄瓜、胡萝卜洗净刨成丝,切段。

  2、锅里加水烧开,放豆芽进去焯30秒钟,捞出来备用。

  3、锅里加水再次烧开,将胡萝卜丝焯水30秒,盛盘备用。

  4、将水烧开,把鸡胸肉、姜、葱和料酒放进去,中火煮8—12分钟,直到筷子能穿过鸡肉就可以。

  5、将煮好的鸡胸肉撕成丝,和豆芽、胡萝卜丝、青瓜丝一起放在盘子里。

  6、锅里加水,水快开的时候下面条,煮熟后捞出,放到冰水中。

  (tips:放到冰水中可以避免面条粘连在一起,如果没有冰水,可以用冷水代替~)

  7、制作麻酱:在碗里加6汤匙芝麻酱,8汤匙温水,拌匀,再加入生抽、豉油、果醋、糖和盐,搅拌均匀。

  8、将面条放在鸡丝上面,浇上麻酱,拌匀就可以开吃咯!

  小贴士:

  如果想让鸡肉入味,洗净后加生抽、料酒和少许盐腌制半个小时再入锅煮就可以了~

  10岁儿童早餐食谱三:鸡蛋腊肠炒面

  材料:

  腊肠1根、生菜100克、鸡蛋2个、湿面300克、小葱1根、生抽适量、鸡精适量、盐适量、食用油适量

  步骤:

  1、腊肠斜刀切,生菜洗净切丝,鸡蛋打散拌匀。

  2、热油锅,倒入蛋液,煎至6层熟待用。

  3、洗净锅,加热少许油,倒腊肠进去炒出香味,放入生菜丝,煸炒15秒。

  4、将沥干的面条和鸡蛋放进去煸炒1分钟,加生抽、鸡精和盐,出锅前撒上葱花就OK。

  小贴士:

  炒面不粘锅有秘诀,煮面条的时候,在热水中加少许盐、油,再下面条,煮出来的面条不容易粘连。

  炒面之前,先把锅烧热,在放油将锅晃几圈,让油均匀分布在锅底,这样炒面不容易粘锅。

  10岁儿童早餐食谱四:排骨萝卜粥

  材料:胡萝卜250g、排骨400g、粥米80g、清水1000ml、味椒盐适量、葱粒适量。

  做法:

  1、准备食材。

  2、排骨择洗干净,去血水。

  3、焯烫一下。

  4、胡萝卜去皮,洗净,切粒。

  5、胡萝卜和排骨放入电压力煲内胆中。

  6、加入清水。

  7、盖锅盖,通电,选择【豆/蹄筋】功能键。

  8、时间到,揭盖,撒入味椒盐调味。

  9、盛出享用。


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