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2岁儿童早餐食谱做法大全

| 巧萍

  给2岁儿童做早餐的时候,要选择营养的做法学习,才能让孩子吃上好吃又营养的早餐。以下是学习啦小编整理的2岁儿童早餐食谱,欢迎阅读。

  2岁儿童早餐食谱一:菠萝水果粥

  原料:大米(适量)、菠萝(适量)、奇异果(适量)、草莓(适量)、冰糖(适量)

  制作:

  1、先将粥煮好。

  2、菠萝切成块,用淡盐水泡一下。

  3、泡好的菠萝块倒入破壁机中。

  4、菠萝水份很足,不需要另外加水,选择蔬果键。启动,等待片刻,美味的菠萝汁就打好了。

  5、准备好自己喜欢的其它水果。

  6、煮好的粥里加入一些冰糖,稍加搅拌均匀,就不用管了,冰糖会慢慢融化在热粥里。

  7、菠萝汁倒入粥里,搅拌均匀,再放入其它美味的水果粒,清凉的水果粥就做好了。炎热的夏季里,还可以放入冰箱冷藏后再喝更凉爽哦。

  小窍门:

  不放冰糖也可以,根据自己的口味来做调整

  2岁儿童早餐食谱二:椰汁芒果粥

  原料:糯米(适量)、椰汁(适量)、椰子粉(适量)、芒果(适量)、白糖(适量)

  制作:

  1、先将糯米洗净,放到电压力锅内胆里,加入适量水

  2、通电之后选择“煮粥”键

  3、将芒果洗净,去皮,一部分切片铺于盘底

  4、另一部分切丁

  5、将椰汁椰粉放入锅里煮一会,随后加一点白糖

  6、将煮好的粥稍微放凉一点后,盛到铺满芒果的盘子内

  7、随后淋上煮好的椰汁

  8、再加一点芒果粒就可以了

  2岁儿童早餐食谱三:欧姆蛋吐司卷

  材料:厚片吐司两片、鸡蛋两颗蕃茄(中型)一颗、培根一片、洋葱丁少许、青椒丁少许、鲜奶油10ml、牛奶90ml、盐适量。

  做法:

  1、培根切小片,蕃茄切大丁,加少许油略拌炒后放入洋葱丁及青椒丁炒熟盛起。

  2、牛奶.鲜奶油.加鸡蛋,再加入步骤一的配料拌匀后以盐调味。

  3、吐司切适当大小备用。

  4、中小火,少油加热后,倒入适量之步骤2的欧姆蛋液,并立即将吐司摆入。

  5、稍等下表面蛋液成形时(上面仍未熟),以铲轻拨包覆吐司上,最后将吐司翻转受热,让蛋液黏住吐司后即可盛盘。

  小贴士:建议搭配饮用250毫升核桃牛奶,让早餐变得更营养。

  2岁儿童早餐食谱四:香葱鸡蛋饼

  图文 | 羊羊厨房

  原料

  鸡蛋2个、小香葱适量、面粉适量、盐适量、花生油适量。

  做法

  1、准备洗净的小香葱、鸡蛋。

  2、小香葱切碎,鸡蛋打入碗内搅匀。

  3、蛋液内放入少许盐,搅匀。

  4、再放入少许的面粉。(大约一汤匙)

  5、搅拌一下,静置一会儿后彻底搅匀。

  6、放入小香葱碎。

  7、搅拌均匀。

  8、不粘锅内放少许花生油,小火加热。

  9、倒入蛋糊。

  10、迅速转动锅子,使蛋糊均匀分布。

  11、小火煎至表面蛋液全部凝固即可。(可盖盖焖一会儿)

  小窍门

  面粉不要多放,放多了颜色会发白、口感也不好。

  2岁儿童早餐食谱五:厚蛋烧

  用料:

  3个鸡蛋 、3克白糖、适量油、3克盐、2-3勺牛奶。

  做法:

  1、鸡蛋打散后加入少许盐和糖,2-3勺牛奶,搅拌均匀,制成蛋液。(加入牛奶后增香的同时口感更嫩)

  2、平底锅烧热后刷上薄薄的一层油,小火,舀入部分蛋液,转动锅子,使蛋液均匀地铺满锅底。

  3、等蛋液慢慢凝固,用锅铲从一边卷起,推到锅的一端。

  4、再舀入部分蛋液,铺满整个锅底。等蛋液慢慢凝固不流动时,从卷好的鸡蛋饼处开始往回卷起。

  5、重复几次至蛋液全部用完,将卷好的鸡蛋饼切块就好了。

  2岁儿童早餐食谱六:鸡蛋土豆饼

  材料:土豆1个、鸡蛋1个、芝士片2片、火腿3片、面粉、食盐、胡椒粉、水适量

  做法:

  1、火腿切丁;土豆洗净去皮切块,放蒸锅里蒸10分钟左右

  2、将煮好的土豆趁热压成泥;趁着余温将芝士片放进去搅拌

  3、放入面粉和鸡蛋,搅拌成面糊;放入火腿丁搅拌均匀

  4、随后放入适量盐和胡椒粉调味;平底锅刷一层薄薄的油,先不要开火,舀一勺面糊放入,摊匀

  5、随后再开小火慢煎,煎至定型;轻轻晃动锅子,待饼定型后小心的翻转,煎至另外一面金黄就可以了


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